Cofradía de pescadores de Noia

A ría a nosa mina

MEMORIA VI XORNADAS EXALTACIÓN BERBERECHO DE NOIA 2021

No mes de Outubro realizaronse distintos eventos gastronómicos no marco das VI Xornadas de Exaltación do Berberecho de Noia, o 3 de Outubro degustación de Berberecho de Noia con arroz, o 28 de Outubro, Javier Ollleros, cociñeiro do restaurante Culler de Pau, 2 estrelas Michelín en O Grove, visitou os nosos bancos marisqueiros, lonxa e depuradora, e posteriormente realizou un showcooking ás 17:30 no Liceo de Noia, o 31 de Outubro, en O Freixo (Outes), o cociñeiro Miguel Mosteiro elaborou 3 deliciosos pratos con BERBERECHO DE NOIA.

publicamos o enlace de video dos distintos eventos...

A confraría